冠強油飯：彌月禮盒＆點心盒

為何搭配 鰻魚？因為鰻魚富含 OMEGA-3 魚油中 EPA 、 DHA ，有益健康，及「頭好壯壯」。冠強油飯精選肥美鰻魚，搭配肉鬆口感更與眾不同。

獨特搭配：鰻魚、蓮子、藕絲，料多均勻實在                                               

原本王家冠強油飯是用來跟親朋好友交換禮物的，後來王家女兒單純的想贊助朋友剛滿月的孩子「流星雨」，讓大家一起分享喜悅。只是一開始用的是「塑膠袋」的簡易包裝。

後來一家建設公司知道家裡有做油飯，於是外包給王家做冷凍外送服務的小本生意，於是開始用簡便「便當盒」裝。

沒想到這盒裝卻意外成了另一個商機，在kj張總的肯定及推波助瀾下，於是油飯「點心盒」及「彌月油飯」都相繼正式問世。

大多數已經吃過的人認為油飯本身的口味與眾不同，油量在幾次的試驗下也朝養生方向前進。而獨家搭配的鰻魚、蓮子、藕絲更與其他大廠牌油飯有所區格。加上肉鬆的口感更爽口。

不過問起冠強老王說：當初怎麼想到做這種口味油飯的。

老王竟說：因為那時親戚「以物易物」帶來一罐高級麻油，為了不浪費麻油就把它用來做油飯了…這就是冠強油飯一開始的由來 XD…

至於為何推出鰻魚、蓮子、芋頭絲組合？因為王師傅早期在一家食補藥膳餐廳當過廚師，之前是用荷葉將鰻魚、蓮子、芋頭絲和著一起包；後來老王師傅將油飯底改良，並將傳統放雞腿的舖面改成鰻魚、蓮子、芋頭絲。

雖然有點「無心插柳」，不過一些已經試吃過的朋友見證說本來不喜歡吃油飯的，吃了冠強油飯後改變對油飯的成見。還有朋友本來認為一盒的份量可能吃不完，可是後來推出的點心油飯他卻一次吃完。「…一吃就難忘的好味道」是一位試吃過冠強油飯的評價，歡迎各位網友也來試吃看看，給我們前進的力量。